專賣「過期」食品？！顛覆你概念的香港新超市🇭🇰！
你知道某些過期食品其實是可以安全食用的嗎？「此日期前最佳 」和「此日期或之前食用」又有甚麼不同呢？過期超市「Green Price」在2016年成立，現在已擁有7間分店。透過售賣過了最佳使用期限的食物，Green Price旨在實踐減少香港食物浪費的理念。由今天開始，不要再做大嘥鬼 ，一起實行可持續消費吧！
- 義遊實習生Aster
此日期前最佳與此日期前食用大不同
「此日期前最佳 」（Best before）是食物質素的標記，例如味道、質感、香味和外觀等，主要是包裝食品。「此日期或之前食用」（Use by）則是食物安全的標記，在一段短時間後進食可能會危害人類健康，包括凍肉、奶類製品等。
過期超市「Green Price」
過期超市「Green Price」是一間只會售賣快將到期或已過期的「此日期前最佳」產品。已過了最佳食用限期的食品只是在口感上有改變，並不會有健康憂慮，所以仍可以安全食用。至於口感的變化，有些食品過了最佳食用期3個月便會改變，但有些過了更長時間才會出現口感變化。
旨在減少食物浪費
香港每年棄置的到期產品多達約1.5億件。有見及此，Green Price的主要理念是減少食物浪費，希望略盡綿力去教育普羅大眾，讓大眾明白到就算食品過了最佳食用限期，都可以安全食用。
給夾心階層一個另類選擇
Green Price的另一個經營概念是希望以一個最優惠的價格售賣過期產品給夾心階層，為他們提供更多優質產品。超市會在銷售期間定期調整價格，用不同策略清貨。如果他們預計到貨品最後將會賣不到，就會聯絡地區性的非牟利組織把產品捐贈給有需要的人。
人人都可以是（珍惜）食神！
資料來源：健康好人生、康健
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註冊及編號: 公司註冊 1549228 | 獲豁免繳稅的慈善團體 | 參考編號 : 91/11726
專業資歷
- 香港城市大學「心理學哲學」博士生，專門研究人類發展理論、分析社會行為模型
- 富科學化數據分析經驗，曾於多個國際學術研討會及學術期刊發表其研究成果
- 歷年來曾為多間商業或非牟利團體提供大型活動的成效評估設計訓練和顧問服務
- 曾為義遊小編團隊提供行銷技巧訓練，教授如何管理每月曝光超過 4,083,400次的IG帳號
- Edwin更於2021年獲邀成為義遊「特約項目研究顧問」，為義遊大型活動提供項目成效及行銷策略研究服務
義遊簡歷
- 特「義」公民行動2016：優勝組別隊長義遊
- 領袖訓練 2018：Auto Pilot Leadership 認證
- 畢業生特公首領訓練營 2019：獲認證之特公首領
- 玩「領」未來行動 2020：玩領未來領袖
- Edwin更於2021年獲邀成為義遊「特約項目研究顧問」，為義遊大型活動提供項目成效及行銷策略研究服務
專業資歷
- Joscelin同時為全球首批取得「Hack Your Box」官方認證的專業導師及 TEDx活動「演講教練」，致力以互動方式引導不同人建立個人品牌
- 她一直希望把個人品牌經營的理念傳遞給更多人，透過義遊的平台，她成功於一項超過1,200位青年的活動「義地領航」中開辦試讀課程讓其他人認識她
- 她之後更成功在義遊學習平台中開辦「Hack Your Box」收費課程，在傳遞理念同時賺取額外導師費用，更獲超過83.7% 參加者表示會向朋友推薦有關課程、甚至希望報讀進階課程成為「Hack Your Box」認證導師
義遊簡歷
- 賽馬會 義地領航 2020：優勝者
專業資歷
- 張樂芹先生為資深社創發展策略顧問，曾為亞太區多家非牟利組織、社會企業、初創公司提供專業管理顧問服務，包括 Asian Venture Philanthropy Network (AVPN)、仁愛堂青年夢工場、東華學院等
- 張先生畢業於新加坡國立大學李光耀公共行政學院，並為該校香港校友會的創會會長
- 與此同時，他亦為多個社會項目的慈善組織的創辦人，擅長協助機構從小規模開始發展，並致力推動青年發展和交流
義遊簡歷
- 義遊啟發社創項目 - Wheel Power Challenge：聯合創辦人
- 賽馬會特「義」公民行動：項目統籌顧問
- 賽馬會 義地領航 2020：合作機構夥伴
- 玩「領」未來行動 2020：項目計劃申請顧問
專業資歷
- Michael畢業於柏克萊加州大學 (UC Berkeley) ，擁有多年大型企業財務管理經驗，他在2016年成立社企 Hong Kong Free Tours，化身民間外交官，將香港故事帶給想真正認識這個地方的人
- Michael 透過義遊平台開辦不少課程，包括在擁有超過300位本地及少數族裔基層青年的「玩領未來行動 」中，開辦導賞設計訓練課程；他更在超過1,200位青年的「義地領航」項目中開辦「香港必修課」，向青年傳授有關導賞及訴說香港故事的技巧。
- 在開辦課程過後，Michael更十分滿意獲義遊認證人才的表現，成巧透過義遊「Impact Fellow」招募超過10位的實習/社區項目人才，協助他在本地旅遊團和機構的運作
義遊簡歷
- 義遊本地工作營 (2015 - 2018)：本地項目統籌
- 玩「領」未來行動 2020：導賞訓練導師
- 賽馬會 義地領航 2020：義遊大師班/ 香港必修課導師
- 特「義」公民行動2021：本地體驗導賞總監
專業資歷
- 在市場營銷領域工作超過10年，在數碼營銷、廣告推廣、活動管理、客戶關係管理和公共關係方面擁有豐富經驗
- 曾於商界、國際非牟利機構及大型慈善組織從事相關職位，擅於應用商界的行銷策略，為NGO、慈善機構及社企進行宣傳推廣
- 短短一年間令義遊 IG Followers提升10倍，由5千到5萬多人，每月平均接觸超過80萬位用戶，貼子互動率平均高達15%，成為業界首屈一指的社交平台，期間更培育超過100位社群小編
義遊簡歷
- Konrad現為義遊市場及發展經理，帶領超過10人的小編團隊，協助機構在疫情下轉型並繼續宣傳推廣工作，同時為其他NGO、慈善機構、社企及大專院校提供行銷顧問、教學及社交平台管理
專業資歷
- 擁有多年籌辦青年活動、教育項目的計劃，他現時於義遊負責不同教育創新項目的工作
- 包括由香港賽馬會贊助的特「義」公民行動、由社聯及匯豐所贊助的「玩」領未來行動、以及與不同院校合作的青年教育項目，合共培育超過7,600位基層青年
- 他擅長應用不同創新科技籌辦青年項目，培育青年建立未來技能及對社區的認識，經由David所訓練的學員設計的Chat-bot導賞項目遍佈全港各區，累計參與人次超過 3,600人
義遊簡歷
- 特「義」公民行動2016：優勝組別隊長
- 國際工作營 2017 (@冰島) ：香港代表參加者
- 特「義」公民行動2018：特公首領
- 特公首領訓練營 2019：獲取訓練認證
- 國際工作營 2019 (@韓國) ：香港代表參加者
- David更於2019年獲聘成為義遊全職同事，為義遊超過87,537位青年會員籌劃各種培訓及創新項目，啟發各地青年為社區作出改變
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在報名前請先閱讀以下「報名須知」：
報名須知
- 申請人須年滿 18 歲，且為小朋友的監護人或家長。
- 是次主辦單位為OHMYKIDS，義遊為協辦單位，活動參加者所提交的資料將同時登記成為OHMYKIDS會員。
- 活動名額有限，先到先得。
- 經網上平台購買之門券資料一經確認，不接受任何更改。
- 報名確認後，已繳交的費用於任何情況下恕不退回。
- 若因任何不可抗力的原因（如因疫情而頒布的法規、八號或以上風球訊號、黑色暴雨警告訊號、天災、政治動亂等）令活動無法如期進行，主辦單位將消於於4月14日15:00前以電郵通知活動將會改期或取消。如活動無法於任何日期舉行，主辦單位將扣除港幣20元行政費並退回剩餘已繳交的費用。
- 由於郵政服務受阻，如果4月4日或之前郵政服務未能恢復正常服務，參加者須在辦公時間內到OHMYKIDS荔枝角辦公室自取選手包。 詳情請留意電郵通知。
- OHMYKIDS會於活動中攝影或攝錄小朋友的相片及錄像，並於不同媒介使用小朋友的相片及錄像。如有查詢，請聯絡OHMYKIDS。
- OHMYKIDS及義遊保留條款之最終決定權及更改權，毋須事先通知。
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條款及細則 ：
1. 義遊微培訓課程平台「月費任睇計劃」為一項月費訂閱計劃，系統會自動在每月扣除月費款項。參與月費計劃的人士，可在訂閱期間查看所有義遊學堂上的適用課程。
2. 已完成訂閱的朋友，可在義遊網頁（https://bit.ly/3P3hU1A）選擇課程開始上課。在訂閱期間可無限次查看所有適用課程。
3. 「適用課程」的題材、種類、導師及教學安排有機會不定時更新，請自行留意義遊網頁（https://bit.ly/3P3hU1A）上的最新消息。
4. 義遊網上學習系統會自動在每月2號扣除相關月費款項。
5. 免費試讀安排：所有訂閱者均能享有「三天免費試讀期」，期間不需付款，並可無條件免費試讀所有「適用課程」。
6. 如訂閱者在「三天免費試讀期」內取消訂閱，系統並不會扣除任何款項。
7. 在沒有取消訂閱的情況下，系統會於「三天免費試讀期」過後的第一天自動從訂閱時輸入的銀行戶口中扣除首個月的月費。
8. 所有已繳款項均不設退款，但訂閱者可隨時到義遊網頁（https://www.voltra.org/account）取消訂閱。取消訂閱後，系統便不會在下個月扣除你的款項。
9. 取消訂閱後，訂閱者可查看所有「適用課程」直至原先的下次付款日期的前一天為止。例如：訂閱者在6月20日取消訂閱，他／她可查看所有「適用課程」直至7月1日為止。
10. 如訂閱者使用「月費優惠碼」進行訂閱，有關優惠碼終生適用，即若沒有中途取消訂閱，訂閱者能一直以有關優惠價格來支付每月的訂閱費用。
11. 義遊就所有有關「月費任睇計劃」的安排保留最終決定權，包括但不限於隨時更改此「條款及細則」，而毋須另行通知。
「義遊全方位兌換券」國際工作營
條款及細則
1. 「義遊全方位兌換券」所兌換的名額已包括義遊工作營報名費、以及當地工作營機構收取的營費 (Extra Fee/Camp Fee)（已涵蓋工作營期間的住宿、膳食、義工項目、文化交流活動、在工作營資料內提及之活動費用，及資助當地項目運作的費用）
2. 參加者需自行承擔義遊「工作營報名費及營費」以外之費用，包括但不限於購買機票、回港隔離酒店、到達工作營集合地點的當地交通、以及其他旅遊及個人開支。
3. 若因疫情限制、預訂人數不足、「熔斷機制」、或不同原因而引致的航班取消、延誤、航空公司倒閉或其他旅程調動，所做成的額外開支或個人損失，皆與義遊無關。
4. 我明白及同意承擔因各地檢疫條例而引起的額外責任及費用。包括但不限於：隔離酒店租用、檢測費用、血清抗體報告、疫苗及藥物費用、額外的保險及相關醫療責任（如適用）。
5. 由於「義遊全方位兌換券」只包括義遊工作營報名費及當地營費，並不包括保險費用。參加者需自行購買旅遊保險，請在購買旅遊保險自行留意有關保險的條款和限制。
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8. 因應疫情持續，工作營的安排或有持續更新，我將留意電郵及義遊通訊的更新。
9. 義遊將保留最終決定權，包括隨時更改此注意事項及細則，而毋須另行通知。
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